Cara Mencairkan Ikan Beku Dory Fish Frozen Fillet

Cara Mencairkan Ikan Beku Dory Fish Frozen Fillet

Mencairkan ikan beku dengan benar akan membantu menjaga rasa dan tekstur ikan tetap bagus juga mencegah ikan terkontaminasi bakteri. Untuk mencairkan ikan dengan aman, metode yang paling mudah adalah dengan menyimpannya di dalam lemari es bawah pada malam sebelum Anda ingin memasak ikan tersebut. Jika Anda perlu segera memasak ikan tersebut, Anda dapat mencairkannya di dalam sepanci air dingin. Dan jika Anda benar-benar tidak punya waktu, cobalah memasak langsung ikan tersebut tanpa terlebih dulu mencairkannya.

Metode 1 : Mencairkan Ikan di Dalam Lemari Es Bawah

1.    Beli ikan beku yang dikemas rapat. 

Pastikan ikan yang Anda cairkan berada dalam kondisi bagus sebelum dicairkan dan memasaknya. Ikan beku seharusnya dikemas dalam plastik yang tidak sobek atau rusak. Saat Anda membeli makanan laut beku, periksalah dengan teliti untuk memastikan makanan tersebut aman dan tidak rusak.

2.    Simpan ikan di dalam lemari es bawah sepanjang malam untuk mencairkannya secara bertahap. 

Malam sebelum Anda ingin memasak ikan tersebut pada hari selanjutnya, simpanlah ikan tersebut di dalam lemari es bawah sehingga ikan akan mencair secara perlahan. Hal ini menjaga ikan tetap berada di suhu dingin sambil juga membuat ikan dapat mencair sepenuhnya.

3.    Cek ikan yang sudah dicairkan untuk memastikan ikan tersebut masih bagus.

 Ikan yang sudah dicairkan seharusnya mempunyai tekstur dan bau yang sama seperti ikan segar. Meskipun ikan yang sudah dicairkan mungkin tidak mempunyai warna segar dan cerah yang sama seperti ikan segar, kulit ikan tersebut seharusnya tidak rusak atau berubah warna. Cium bau ikan apabila berbau terlalu amis atau busuk, ikan tersebut sudah tidak aman untuk dimakan. Ikan yang sudah dicairkan mungkin sedikit berbau amis, tapi seharusnya tidak terlalu bau.

4.    Masak ikan sesuai dengan resep Anda. 

Ikan yang sudah dicairkan dapat digunakan sebagai pengganti ikan segar pada resep masakan mana pun. Masak ikan dengan suhu yang benar. Ikan biasanya sudah matang saat dagingnya tidak lagi berwarna bening dan teksturnya kencang

 Metode 2 : Mencairkan Ikan dengan Cepat

1.    Masukkan ikan beku ke dalam kantong plastik rapat. 

Masukkan ikan beku ke dalam kantong plastik dan ikat kantong plastik agar tertutup rapat. Anda tidak akan ingin air menyentuh ikan secara langsung. Air bersuhu dingin akan dapat mencairkan ikan melalui kantong plastik

2.    Letakkan ikan di dalam sepanci air dingin. 

Jika ikan mengambang, letakkan piring atau beban lainnya di atas ikan untuk menjaga ikan tetap terendam. Ikan akan mencair dengan cepat di dalam air dingin. Biarkan ikan tetap terendam selama sekitar satu jam untuk memastikan ikan sudah mencair seluruhnya sebelum dimasak.

3.    Pertimbangkan untuk mencairkan ikan di dalam microwave. Gunakan pengaturan “defrost” pada microwave Anda sebagai alternatif air dingin. Letakkan ikan Anda di dalam wadah yang aman untuk microwave dan cairkan selama beberapa menit. Sering-seringlah mengecek ikan, dan hentikan siklus pencairan saat ikan masih dingin tapi sudah lunak.

·         Gunakan metode ini hanya jika Anda berencana untuk segera memasak ikan setelah dicairkan.

·         Hati-hati agar tidak benar-benar memasak ikan di dalam microwave, keluarkan ikan saat masih dingin untuk memastikan tekstur dan rasa ikan tidak mulai berubah.

 Metode 3 : Memasak Ikan Beku

1.    Cuci ikan setelah Anda mengambilnya dari dalam lemari es atas. 

Ini akan menghilangkan kristal-kristal es dan lapisan es yang terbentuk saat ikan dibekukan. Cuci dengan benar di bawah air mengalir. Keringkan ikan dengan kertas tisu sebelum melanjutkan.

2.    Segera masak ikan tersebut. 

Jika Anda tidak punya waktu atau keinginan untuk mencairkan ikan, Anda dapat melewati langkah tersebut dan langsung memasak ikan beku tersebut. Metode memasak tertentu membuat Anda dapat mengubah ikan beku menjadi hidangan untuk keluarga dengan tanpa melakukan langkah pencairan. Cobalah metode berikut ini:

·         Mengukus. Letakkan ikan di dalam 2,54 cm atau 5 cm air kaldu dan kukus dengan perlahan. Ini adalah metode memasak yang sehat dan lezat yang menghasilkan daging ikan yang lembut, tidak ada bedanya apakah Anda menggunakan ikan segar atau ikan beku.

·         Memanggang. Olesi ikan dengan minyak zaitun dan letakkan di atas wajan pemanggang datar. Panggang ikan sampai tidak lagi berwarna opaque dan dagingnya mudah lepas.

·         Gunakan aluminium foil. Jika Anda benar-benar ingin memanggang ikan, olesi ikan dengan minyak dan taburi dengan bumbu-bumbu, lalu bungkus dengan aluminium foil dan kerutkan tepi-tepinya. Letakkan di atas alat pemanggang yang panas. Ikan akan berasap di dalam bungkus aluminium foil dan rasanya lezat saat sudah matang.

·         Tambahkan ke dalam sup atau rebusan. Jika Anda punya udang, remis, atau kerang yang beku, Anda dapat menambahkannya saja ke dalam rebusan atau sup yang panas mendidih. Makanan laut tersebut akan mulai matang di dalam larutan berbumbu dan siap untuk dimakan dalam beberapa menit.

·         Jangan berusaha menekuk ikan saat sedang dalam proses pencairan, Anda dapat dengan sangat mudah memutuskan ikan tersebut.

Peringatan

·         Jangan menggunakan air panas untuk mencairkan ikan beku karena dapat meningkatkan jumlah bakteri ke tingkat yang tidak aman.

Info dan Pemesanan

Lezatnya Ikan Dori Menyehatkan 081-216-49-8237 (T-Sel)

Lezatnya Ikan Dori Menyehatkan 081-216-49-8237 (T-Sel)

Belakangan  ikan bernama asli John Dory ini sudah sangat familiar karena rasa dagingnya yang gurih dan lembut. Tidak hanya itu, kandungan vitamin dan mineralnya pun menjanjikan.

Ikan dori memang mempunyai banyak manfaat. Berdasarkan penelitian Ikan Dori mengandung asam lemak tak jenuh (omega 3, yodium, zat besi, magnesium, taurin, selenium, flourida, DHA, EPA dsb). Bagi penderita tekanan darah tinggi, kandungan DHA & EPA dalam ikan bisa membantu menurunkan tekanan darah.

Selain itu ikan ini mengandung anti oksidan yang melindungi lemak tak jenuh dari oksidasi sebelum dan sesudah pencernaan. Kandungan protein, vitamin, mineral & asam lemak omega 3 mempunyai efek baik untuk mata, jantung, pencernaan, otot, dan meningkatkan kecerdasan anak.

Tidak salah memang jika jenis ikan laut ini banyak dicari orang. Daging ikan dori memang sudah gurih dan lembut sehingga tidak memerlukan banyak bumbu untuk mengolahnya. Fillet ikan dory ini sangat praktis sehingga dapat dikreasikan menjadi beraneka macam hidangan yang menggoda selera

Dapatkan ikan Dory Fillet dengan Kualitas Premium

Ikan Dori Sambal Matah

Ikan Dori Sambal Matah 081-216-49-8237 (T-Sel)

 Ikan dori fillet yang ada  menyelamatkan aku untuk memasukkan lauk  lebih sehat ke dalam menu sehari-hari. Ini ikan dori emang paling PAS. 

PAS bau amis nya minim
PAS ada dimana-mana
PAS dikantong
PAS karena teksturnya lembut

Cepat, mudah, nikmat

 

Bahan-Bahan: 

Untuk 2 porsi

1.       1/2 ekor fillet ikan dori

2.       6 siung bawang merah, iris tipis

3.       1 batang sereh, ambil bagian putihnya saja iris tipis

4.       2 buah cabe rawit setan, iris

5.       6 buah cabe rawit hijau, iris

6.       2 lembar daun jeruk,iris

7.       Secukupnya minyak goreng

8.       1 buah jeruk nipis

9.       Garam secukupnya

10.   Minyak Goreng Secukupnya

Cara Membuat :

1.     Cuci bersih dori fillet, Marinasi/rendam dengan 1/2 jeruk nipis + garam secukupnya selama 15 menit.

2.     Sambil menunggu marinasi. Iris tipis bahan berikut : bawang merah, daun jeruk, sereh, cabe. Jika ingin lebih pedas. Rawit setannya bisa ditambah. Jangan lupa hanya mengambil bagian sereh batang yang berwarna putih agar tidak keras saat mengunyah.

3.     Setelah marinasi. Keringkan ikan dengan tissue. Panaskan minyak goreng di wajan sampai panas. Masukan ikan kedalam wajan. Diamkan hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan.

4.      Tuangkan minyak panas bekas menggoreng ikan ke bahan sambal matah yang sudah di iris, campurkan sambil agak ditekan dengan sendok agar semua aroma tercampur dengan baik. Peras 1/2 jeruk nipis sisanya. Masukkan ke bahan sambal matah. Aduk kembali.

5.     Setelah dirasa sudah tercampur rata, tuang sambal matah ke atas ikan dori yang sudah digoreng tadi. Sajikan

DAPATKAN FILLET IKAN DORI YANG BERKUALITAS DAN HIGIENIS GRAB IT FAST!!!!!! 

ORDER 

WA. 081 216 49 8237

Fillet Ikan Dori Frozen (Beku ) 081-216-49-8237 (T-Sel)

Fillet Ikan Dori Frozen (Beku ) 081-216-49-8237 (T-Sel)

Ikan dori dapat dikategorikan sebagai ikan terjelek yang pernah ada. Namun, daging ikan dori ini memiliki rasa yang khas,disamping itu pula kandungan gizinya cukup tinggi.Ikan Dori ini memiliki citarasa seperti butter, karena rasa dagingnya seperti meleleh di mulut ketika dikonsumsi.

Fillet Ikan Dori adalah olahan dari ikan dori segar yang diproses secara higienis menjadi fillet yang praktis dan siap diolah menjadi beragam hidangan untuk keluarga tercinta. Ikan Dori yang difillet  dibekukan pada suhu tertentu untuk mencegah timbulnya mikroba dan bakteri agar tetap segar sampai di tangan Anda.

Fillet ikan dori yang baik mempunyai permukaan yang mengkilap, tidak memiliki bercak coklat, memiliki bau laut yang khas dan tidak berair. Untuk kondisi penyimpanan yang baik, ikan ini baik utuh maupun fillet dapat dibungkus dengan plastik wrapping atau dimasukkan dalam wadah kedap udara. Penyimpanan dalam lemari es dapat tahan selama 2-3 hari sedangkan dalam freezer (-18°C) dapat tahan selama 6 bulan. 

Dapatkan Fillet Ikan Dori hanya di 

Mengenal Ikan Dori (Dory Fish Fillet Frozen) 081-216-49-8237 (T-Sel)

Mengenal Ikan Dori (Dory Fish Fillet Frozen) 081-216-49-8237 (T-Sel)

Beragam jenis ikan mempunyai bentuk yang mirip dan hampir sama. Semua jenis ikan juga mempunyai bagian- bagian yang sama dengan fungsi yang sama, termasuk juga dengan ikan Dori. Ikan Dori mempunyai bentuk pipih, mempunyai kulit cokelat dan memiliki mata yang lebar, dan juga titik hitam di sisi badannya. Daging ikan Dori ini berwarna putih bersih, halus, dan juga mempunyai rasa gurih. Oleh karena itu ikan Dori ini lebih banyak dijual dalam bentuk fillet di pasaran

Kami menyediakan Dory Fillet Fish dengan kualitas terbaik